ओम् तत् सत्
ও৩ম তৎ সৎ
ভোজন শুরু করার মন্ত্রঃ
"ॐ অন্নপতেন্নস্য নো দেহ্যনমীবস্য শুষ্মিণঃ।
প্র প্র দাতারং তারিষ ঊর্জং নো ধেহি দ্বিপদে চতুষ্পদে।।"
যজুর্বেদ ১১।৮৩
সরলার্থঃ----
হে অন্নের স্বামী! তুমি আমাদের সুস্বাস্থ্যযুক্ত ও বলকারী অন্ন প্রদান করো। দীন দুঃখী ও অভাবে পীড়িতদের অন্ন প্রদান
করে তাদের প্রতি কৃপা দৃষ্টি দিও। দ্বিপদী মানুষ, পরিবার ও চতুষ্পদী প্রাণী ইত্যাদিদের জন্য অন্ন বল ও পরাক্রম প্রদান করো।
ভোজন শেষের মন্ত্রঃ
"ॐ মোঘমন্নং বিন্দতে অপ্রচেতাঃ সত্যং ব্রবীমি বধ ইৎস তস্য।
নার্য়মণং পুষ্যতি নো সখায়ং কেবলাঘো ভবতি কেবলাদী।।"
ঋগবেদ ১০।১১৭।৬
মূঢ় ব্যক্তি অন্নকে ব্যর্থপ্রাপ্ত করছে, তারা অন্নের ঘাতক, কারণ যারা অন্নকে প্রাপ্ত করার পরে সমাজ ও রাষ্ট্রকে কিছু দেয় না তথা নিজ বন্ধুবর্গকে অন্ন প্রদান করে না, কেবল একাই উপভোগ করে বস্তুতঃ সে পাপযুক্ত উপভোগ করে। হে প্রভো! আমাদের পর্যাপ্ত অন্ন প্রদান করো যেন আমরা সবাই মিলে মিশে উপভোগ করি।।
সন্দর্ভঃ সমর্পণ
